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ロンドンでハンガリー料理のススメ

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先週 元同僚でお友達のハンガリー人のKちゃんのお誕生日会に行って参りました



イギリスって 自分の誕生会は自分で計画を立てて 人を招待するのが普通



誰かがプランを立ててくれるだろう・・・ なんて呑気に構えていると 「誕生会やらないのぉ??」 なんて お友達から催促されてしまいます


今回のKちゃんのお誕生会も もちろんKちゃんのセルフ・プロデュース

自分でお店を探して 予約を入れて 人も招待するんです




場所はロンドンのソーホーにある 著名人も通うというハンガリー料理のお店

「ゲイ・ハサー Gay Hussar」


ハンガリー料理って 日本では馴染みがありませんよねぇ

私もハンガリー系の友人がいるのにもかかわらず 彼らと食事に行くときは何故か東洋系のお店ばかり行っていました


だから 初めてのハンガリー料理体験で それはそれは楽しみにしておりました




イギリスで一番有名なハンガリー料理(・・・ というか 私が唯一知っているハンガリー料理)は「グラーシュ」という いわゆるポトフとビーフシチューの中間みたいな一品です


これは 結構街角のサンドイッチ屋さんやカフェなどで スープ等を出すお店があると メニューで良くみかけます



元同僚の超イケメンT君(彼もハンガリー人)曰く・・・

「ハンガリー料理はパプリカ (あまり辛くない唐辛子粉)と サワークリームを良く使うよぉー」



なるほど・・


イメージ的には お肉、じゃがいも、そしてちょっとスパイシーでクリーミー???


かなり量も多そうな予感です




とりあえず 何を注文していいか分からない時は ネットであらかじめ下準備をするのがZuppina式


どうやら ハンガリーはロールキャベツの本場らしいです・・・

そして モンブランみたいなケーキもあるらしいんです・・・・


すごく期待が高まります!!!!

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この写真は イケメンT君の注文したスターター(前菜)の「サワーチェリー・スープ」



酸っぱいサクランボのスープー????

典型的なハンガリーの冷たいスープらしいです


色はピンクで 中にコンポートにしたようなサクランボが入っています


T君は まぁまぁのお味だと言っておりました




私はメインとデザートに賭けていたので 前菜はなし


そして 前菜を注文しないで 本当に良かった!!!
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これが 私のオーダーした「ロール・キャベツ」

(正しくは「スタッフド・キャベッジ アンド なんとかかんとか・・・」って名前でしたぁ)


上にドーンとのっかってるのが 分厚く飾り切りされたベーコン


そして サワークラウトで包まれた ちょっと酸っぱいロールキャベツ

その脇に添えられた サワークリーム



これは 本当に美味しかったぁー!!!

ボリューム満点で 全部は食べられませんでした



そして これが お友達のBちゃんの注文した「ラム肉がニョッキみたいな物の上に乗ったやつ」

(自分のメイン料理に夢中で 他人の注文した物には全く注意を払っておりませんでした)
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これは 少しお味見をさせてもらったのですが ちょっと辛くて ラムの臭いもまったく気にならずに食べられます



私的には かなり満足のお味


デザートに期待が持てます



そして 皆がお腹いっぱいでもう食べられないなんて 弱気な事を言っているので

「私はデザート行くよ!!デザートのメニュー下さーい!!!!!!」

・・・・ と 元気良く言っていると・・・・




Kちゃんの旦那様のDさん (うちのD君と同じ名前)が 私に何か目配せ・・・・


・・・・ ハテ?? ・・・・・


これは何かあるなぁ と思ったら・・・



突然 お店全体の明かりが消えて真っ暗に・・・



お客様達全員が 周りをキョロキョロし始めました




そして お店の奥から なにやら明るい物が運ばれて来ました

誰ともなく 「ハピーバースデー トゥー ユー・・・」と歌い出し お店にいる人全員が大合唱!!


Kちゃんは 思いもかけないサプライズに満面の笑顔



どうやら このケーキはKちゃんの旦那様が前もって注文しておいたみたいです
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ケーキは甘くないホップクリームがたっぷりのラムレーズンケーキ


結構軽いのですが お酒がたっぷりなので アルコールに弱い人はダメかも・・・

私も お持ち帰り分までいただきましたが うちのD君(その日は夜遅くまで仕事)はお酒の味が好きではないので 帰りにD君の会社に立ち寄り D君の同僚のG君にケーキを差し入れしました



いやぁー ハンガリー料理 結構日本人の口に合うと思いますよ

ロンドンで 中華やインド料理に飽きたら お試し下さい



ゲイ・ハサー

2 Greek Street
London W1D 4NB

TEL: 020 7437 0973

最寄り駅: トッテナム・コート・ロード

行き方: ソーホー・スクエアーのすぐ近く

Map

# by zuppinalondon | 2010-03-19 23:45 | ロンドングルメ

イギリスの医療事情

イギリスはNHS(National Health Service- ナショナル・ヘルス・サービス)という 国の機関が医療を担当しているのですが これがまたとーーーーーっても太っ腹な「無料」のサービスなんです



診察も手術も全部無料!!出産も無料なので わざわざ日本に里帰り出産をしないで こっちで生む人も多いんですよ



色んな検査も無料!子宮がんの検査(私もやりましたよー)は25歳から64歳までの人が対象で 49歳までは3年に一度お知らせが来るみたいです




お薬は処方箋は無料で書いてくれますが 障害のある方や高齢者以外は実費です




まずは イギリスに半年以上滞在予定の人は自分の住んでいる地域にあるGP(General Practitioner-いわゆる ホーム・ドクター)に登録をします



登録時には その診療所にもよりますが 身分証明と住所を証明する書類ー例えば 銀行から送られてくる毎月の明細や 光熱費の請求書等ーを持っていくと話がスムーズです



GPは専門医ではありませんが 何せ無料ですので 誰彼と病院に来られては困るために まずはGPに相談して GPが更に詳しい検査等が必要と判断した時のみ 病院に紹介状を書いてもらえます




また しつこいようですが 無料ですので GPの予約をとるのは 嵐のチケットをとるよりも難しいのです





私の同僚のフランス人のAちゃん

ある日 ものすごーく具合が悪くなり 職場で動けなくなりました


すぐにかかりつけのGPに電話をして予約を入れようとしたところ


「2週間後に来て頂戴!」ヾ(。`Д´。)ノ彡☆ブーブーッ!!


・・・・・・って鬼のような 受け付けの人の言葉




これが無料医療の現実なんです




私も以前「鳥インフル」にかかった時(ウソです) 高熱が下がらずに やむを得ず救急病院に言って 看護婦さんとお医者様にこっぴどく怒られたっけなぁ・・・ (-_-;ウーン



私の夫 D君は扁桃腺持ちで ちょっと喉が弱いんです

だから すぐ風邪気味になるんですが ある時インフルエンザっぽい症状で高熱 喉の痛み 関節痛でGPに診てもらいに行ったんです


でも お医者様はD君の喉を見たり 検温したり等一切せずに D君の説明を聞くと一言


「じゃあ 処方箋書くから 外で待ってて」



・・・・・ なにせ 無料なんですから ・・・・・C= (-。- ) フゥー




そして・・・私 先日急に目眩と吐き気に襲われたんです

ママとD君は仕事を休めって 心配してくれたのですが マネージャー不在の週で 副マネージャー(こんな役職あるのでしょうか??)の私が ( うふふ・・ ブログを一年さぼってる間に なんと昇格して えらくなっていたZuppinaなのです!!!d(゚-^*) ナイス♪ ) 仕事を休むわけにもいかず なんとか無理をして働いていたのですが さすがに目眩が辛く やっとのお休みの日にママがGPに予約をいれる電話をしてくれました




ママが電話したのが 朝の9時


受付のおばさんは 「今日の予約は一杯だから 明日の朝8時45分に電話して頂戴!」



って 鬼のようなお言葉・・・


ママは怒って 「うちの娘が死にそうなのよ!!何とかして頂戴!!」



そこで 受付のおばさんはママの剣幕に押されて ドクターが電話口で診察をするという形をとってくれました


ドクターから電話がかかって来たのが その日の1時過ぎ




電話で自分の症状を詳しく伝えると・・・・


「おそらく 内耳の感染によって起こる目眩と吐き気でしょう。感染が治まるまでは2週間位かかるので それまでは 目眩と吐き気に対応する薬を出しますから それを飲んで症状を抑えて下さい。 それでもまだ症状が続くようでしたら その時は診療所に来て下さい」


とのお話でした




ママが処方箋を取りに行って お薬を薬局で買ってきてくれました


そんで これが処方された お薬
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84錠って書いてあります




えーーーーーーーーーーっつ!!一回一錠 一日三回で 一か月分???


いくらなんでも これは薬多すぎ!!!



イギリス人って薬物中毒者が多いんですが 医者が薬を出しすぎだっツーの!!!!

試しに 3日間飲んで様子をみたら 具合が良くなったので それ以上飲むのはやめました


まだ たくさん お薬が余っています

どうしよう????


旅行者の皆様も 緊急医療は無料ですので 安心して(?)イギリスにいらして下さい


# by zuppinalondon | 2010-03-17 03:55 | イギリス文化?

母の日 in UK

今日3月の第二日曜日はイギリスの母の日なんです(Mother's day もしくは  Mothering Sunday と呼ばれています)



いろんな国から来たお友達に尋ねると 全員母の日は日本と同じく5月だ!!って答え・・・


イギリスだけなのかな?3月の母の日って・・・・




まぁ イベント好きなイギリス人ですので もちろん街には母の日用のカードやら お花のギフトやら 商魂たくましく 様々な商品が並んでいます。




我が家は ママ(私の義理の母ですが いつもママって呼んでいます)が私とD君を甘やかし放題で 本当に ものすごーーーーーーーーーーーーーーくお世話になっているんです。


D君のパパとママはスペインの出身ですので とても人がいい!

時々 人が良すぎて心配になるくらい いい人達なんです



いまだに 私もD君もパパとママの家に居候させてもらっているのは やっぱりママが良くしてくれるからだと 大感謝しています ('-'*)アリガト♪



義理の両親ともに 外国人である 文化も風習も全く違う私を 自分の実の娘のように可愛がってくれます



外で私の話しをするときは 必ずママは私の事を 「うちの娘」と言います


先日 私が突然具合が悪くなったときに お医者様に電話をして 「うちの娘が死にそうなのよ!(ものすごく大袈裟・・・ w( ̄△ ̄;)w ) なんとか今日予約を入れて頂戴!!!」って すごい剣幕で受付の人に無理を言ってくれました


お陰で その日のうちにお薬もゲットでき 具合もすぐに良くなりました



まぁ そんなこんなで ママには感謝・感激・雨あられですので 何か特別なプレゼントを・・・・と考えたのです


D君や 義理の兄のジャイアントFは 「 お花にチョコレートとかでいいんぢゃないのぉー・・」って感じだったんですが 私はそんな実用的ではないものが好きではないので ネットで色々と調べましたよぉ


そして 思いついたのがこれ!!

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ジャーン!! ワクo( ̄▽ ̄o)(o ̄▽ ̄)oワク



「高級食器洗い洗浄機」



今までの古い食洗機は なんと22年物!!

時々 きちんと洗えていない時もあって ママが手洗いで 食洗機で落ちなかった汚れを落とす・・・なんて事もあったんです



でも ママは 「まだ動いてるから 使えるわよ!」と 肝っ玉母さん・・・・


私たちも毎日使うものだし ・・・ σ( ̄、 ̄=)ンート・・・

この前 昇給したし・・・ ヽ(^◇^*)/ ワーイ

やっぱり ママには感謝の気持ちを伝えたいし・・・ テヘヘッ(*゚ー゚)>



なので 盆暮れ 正月が一度に来たかのような散財をしてしまいましたぁー!


でも 20年位使えれば 別に惜しくないしなぁ




この食洗機は エネルギー効率がものすごく良いタイプで 結果としては お水や電気代も節約になるはず・・・


パパとママも大変喜んでくれて 「オー!!ビューティフォー!!!!!」って ハグハグ キスキスされちゃいましたぁー!! (;^ω^A テレテレ



次は 洗濯機の買い替えだな!!

多分ママの誕生日か クリスマスプレゼントにしようと思います





あぁ・・・日本の母には何を送ろう??? σ(゚・゚*)ンート・・・

ってういか 日本の母の日って 五月の第何日曜日でしたっけ??????


皆さんの母の日のプレゼントは何でしょうか?


# by zuppinalondon | 2010-03-15 02:19 | イギリス文化?